Pascale Naessens is een creatieve duizendpoot, wanneer ze geen nieuwe receptjes aan het uitproberen is, dan is ze druk in de weer met haar keramiekwerk. Toch blijkt de schrijfster nog tijd gevonden te hebben om een nieuw concept uit de grond te stampen, zo valt in Primo te lezen.
“Nu ben ik volop bezig met Go Pure 23”, gaat Pascale van start. “Mijn online platform waar mensen zich nu op kunnen inschrijven.”
Het idee van dit project is om een week lang samen gezond te eten en te leven en zou helemaal online te volgen zijn. “Een week lang koken we samen en krijg je kookvideo’s en interview ik deskundigen. Ik ben ervan overtuigd dat, als je een week gezond eet, je al effect voelt. De extra energie die dan vrijkomt, zal je stimuleren om door te gaan.”
Tijdens deze periode leren de mensen ook omgaan met stress, de impact van slaap, suiker, koude douches. “Het gaat dus over méér dan eten alleen”, besluit een trotse Pascale.
