Onlangs besloot de familie Planckaert om hun hoeve in de Ardennen te koop te zetten. Het gezin kon hun succesformule, waar de mensen die boekten bij hun B&B ook in contact konden komen met de familieleden, nog moeilijk bolwerken.
In Story staat te lezen dat Eddy Planckaert en de zijnen op een haar na ook effectief een koper hadden gevonden. “Maar de deal is op het laatste moment afgesprongen”, geeft Stephanie aan. “Terwijl de verkoop aan het gebeuren was, voelden we dat we spijt gingen krijgen. We houden allemaal erg van dat gebouw, en we zien dat er veel potentieel is. We waren dus wat terughoudend.”
Een paar weken later besloot het gezin om Ten Huize Planckaert toch niet te verkopen en zelfs terug opnieuw op te starten met hun B&B. Een beslissing die een erg goede keuze bleek te zijn. “De komende weekends zijn al volledig volzet”, vertelt Stephanie trots.
