Wanneer je op vakantie bent, is het soms moeilijk om gezond te blijven eten. Vaak grijp je al eens terug naar pasta of frietjes en blijven de groenten wat aan de kant liggen.
Gezond eten is voor Bart Appeltans erg belangrijk, maar hij moet toegeven dat het niet altijd makkelijk is om even gezond te eten.
“Ik heb een erg onregelmatige agenda en moet toch wel het nodige karakter aan de dag leggen om me niet voortdurend te laten verleiden door snelle, maar ongezonde snacks of zoete lekkernijen”, zegt hij in Tv Familie.
Koken of op restaurant gaan, Bart Appeltans doet het beide graag. Hij gaat vaak op restaurant, maar heeft ook een eigen signature dish.
“Dat is ongetwijfeld mijn caesarsalade inclusief huisbereide dressing, zelfgemaakte croutons en gegrilde kip.”
